У винним соусі. Подаємо із солодовим хлібом.
Хрусткі, обсмажені в легкій темпурі креветки, подані з домашнім соусом тартар. З пікантним акцентом нот зеленої олії та пряного чилі.
Тонко нарізане ніжне підкопчене м'ясо язика з руколою, пармезаном та соусом тартар.
Рубана яловича вирізка з кінзою, французькою гірчицею, чилі та трюфельною олією. Подаємо із солодовим хлібом.
Ситний гречаний тост з двома яйцями пашот під сирно-вершковим соусом, обсмаженим хрустким беконом, міксом салату, томатами й ароматною зеленою олією.
Пряний і соковитий лосось-гравлакс на тості з солодово-гречаного хліба. З двома яйцями пашот під соусом бешамель. Зі свіжою руколою, черрі, фісташкою та солодко-цитрусовою нотою юзу.
Великий салат із соковитою індичкою, солодкою кукурудзою, авокадо, руколою та айсбергом, прикрашений гарбузовим насінням і заправлений пряно-солодким кленово-гірчичним соусом.
Салат із тонко нарізаним ростбіфом, бебі картоплею, помідорами, свіжим шпинатом і бринзою, доповнений гострим соусом із хроном. Прикрашаємо фісташковою крихтою.
Велика порція соковитих копчених яловичих ребер у пікантному соусі BBQ. Подається з бебі картоплею та маринованним халапеньйо.
Ніжний лимонний чізкейк на солоному крекері з горіховим праліне, під вершковим кремом з Лимончелло і солоною карамеллю.
Осінній гарбузовий спайсі пиріг з ніжним крем-сиром, медом, вершками та вʼяленим бананом. Прикрашаємо грецьким горіхом та базиліком.
Ніжний десерт з вершками, ваніллю та італійським фундуковим лікером Frangelico. Подаємо з хурмою.
з ванільним кремом